ನಾನು ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಪಾಲಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರ ಸಲಾಡ್ ಜೇನು ಗಂಧದ ಗಂಧದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ season ತುಮಾನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಸಮಯ ಎಂದು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಕೇಳಬಹುದು?
ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಸರಳತೆಯು ನಮಗೆ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪುರಾವೆ. ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ನಂತರ ಸೈಡರ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್.
ಕೆಲವರ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಭೋಜನವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ನನಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪುತ್ತೀರೋ ಇಲ್ಲವೋ ಹೇಳಿ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 4 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಾಲಕ
- 20 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- 6 ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಚಮಚ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 ಚಮಚ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ನಾವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
- ನಂತರ ನಾವು ಗಂಧಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪಾಲಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಜೇನು ಗಂಧದ ಗಂಧದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.