ಚೊರಿಜೊ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್

ಚೊರಿಜೊ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್

ನಾನು ತುಂಬಾ ಇದ್ದೇನೆ ಚಮಚ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸದಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಚೊರಿಜೊ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಚೊರಿಜೊ, ಕಡಲೆ... ಅವು ನಾವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಬಲವಾದ ಬೆಟ್, ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ ನೀಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ

ಚೊರಿಜೊ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಚೊರಿಜೊ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಂತವಾಗಿದೆ.

ಲೇಖಕ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ವೆರ್ಡುರಾಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 2

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • 300 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಜುಲಿಯನ್
  • 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
  • ಚೋರಿಜೋದ 6 ಚೂರುಗಳು
  • 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ
  • ¾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • ಸಾಲ್
  • ಮೆಣಸು
  • ಕರಿ
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ
  1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ.
  2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
  3. ನಂತರ, ಕೊರಿಜೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  4. ನಂತರ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
  5. ಮುಂದೆ ನಾವು ಕಡಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  6. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
  7. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಚೊರಿಜೊ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.


ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.