ಚೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳು
3 ಡಿಎಲ್ ರೆಡ್ ವೈನ್
2 ಡಿಎಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ
175 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
15 ಡಿಎಲ್ ಕೆನೆ
120 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು
50 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ

ವಿಸ್ತರಣೆ:
ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
ಈ ಹಿಂದೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
12 ಡಿಎಲ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ