ಫಾರ್ ದೇಸಾಯುನೋ ಅಥವಾ ಲಘು ನಾವು ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ ಮೊರೊಟೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ. ಚೆರ್ರಿಗಳು
- 175 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯ
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ನಾವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ)
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟಿನ
- As ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್
- ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ-ರುಚಿಯ ಸಕ್ಕರೆ
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ನಾವು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಅದು ಬಂದಾಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಕೆಳಭಾಗವು ಸುಡದಂತೆ ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳ್ಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಮೊತ್ತವು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು 170º ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
- ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಹೊರಬಂದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ನಾನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದರಿಂದ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಕೇಕ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.