ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ

ವರ್ಷದ ಯಾವ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಅಥವಾ ಹೀಗೆ? ಸೀಸನ್ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಅಕ್ಕಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ಈಗ, ರುಚಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಈ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂಫಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಕ್ಕಿಯ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದೆ. ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಕೆನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ರುಚಿಗೆ! ಬಯಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಸಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಸರಳವಾದ, ಸೂಪಿ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಬಣ್ಣ ತುಂಬಿದ ಅಕ್ಕಿ.
ಲೇಖಕ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಕ್ಕಿ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 
ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 3 ಎಣ್ಣೆ ಚಮಚ
  • 1 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
  • 2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
  • ½ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
  • 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
  • 3 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
  • 1 ಚಮಚ ಡಬಲ್ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಟೊಮೆಟೊ
  • As ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ
  • ಟೀಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
  • 2 ಡಜನ್ ಚೆರ್ರಿ
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
  • ತುರಿದ ಚೀಸ್
ತಯಾರಿ
  1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ.
  2. ನಂತರ ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  3. ನಾವು ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  4. ನಾವು ಮುಚ್ಚಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ.
  5. ನಂತರ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅದು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
  6. ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ.
  7. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾನು, ನಾನು ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ಯತೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
  8. ನೀವು ಏನೇ ಮಾಡಿದರೂ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಅನ್ನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಸಮಯ.

 


ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.