ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ನವೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ತೊರೆದ ಕಾರಣ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಎ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ವಿಶೇಷ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು.

ದಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಒಣ ಆಹಾರವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವತ್ತಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದಂತಹ ಕೆಲವು ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವು ಆಗುತ್ತವೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿರುವ ದಿನಾಂಕಗಳಿಗಾಗಿ 10 ರ ಪ್ಲೇಟ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3-4 ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು.
• 600 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ.
• 1/2 ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು.
• ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
• ಓರೆಗಾನೊದ ಪಿಂಚ್
• ಥೈಮ್ನ ಪಿಂಚ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪಿಂಚ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪಿಂಚ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
• 1/4 ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲು, ನಾವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಡುವುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದಿಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಂತವನ್ನು ಕಟುಕನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ.

ನಂತರ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಅವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ನಾವು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಇವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, ಥೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಪಾಲಕ, 2-3 ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು 2-3 ಸಂಪೂರ್ಣ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಫ್ಲೇಂಜ್ ಥ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಬೀಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 376