ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು, ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯು ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೂ ದೊಡ್ಡವರಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ದೊಡ್ಡವುಗಳನ್ನು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೋಸಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನ ಈ ತಟ್ಟೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಡ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಈ ಚಾರ್ಡ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಾರ್ಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಗುಂಪಿನ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಚೀಸ್
- 1 ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲು ನಾವು ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ನಾವು 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸೋಲಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಚರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ಹಳದಿ ಇಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಕೆಲವು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸುತ್ತಲೂ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುವ ತನಕ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸೋಣ.
- ನಾವು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ಕಾರಣ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನಿಮ್ಮ ರೆಸಿಪಿ ಪುಸ್ತಕವು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಈ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಪ್ರತಿಷ್ಠಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು