ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಫ್ಲಾನ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಫ್ಲಾನ್, ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಅಜ್ಜಿಯ ಕೇಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್ನಂತೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುವಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ?

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು ನಾವು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ, ಚದರ, ಉದ್ದವಾದ ಕೇಕ್ ನಂತಹ ...

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಫ್ಲಾನ್

ಲೇಖಕ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 4

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
  • 5 ಚಮಚ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದ ಜೋಳದ ಕಾಳು (ಮೈಜೆನಾ)
  • 5 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
  • 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
  • ಮರಿಯಾಸ್ ಕುಕೀಗಳ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್

ತಯಾರಿ
  1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಫ್ಲಾನ್ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
  2. ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿನಿಂದ ನಾವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
  3. ನಾವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
  4. ನಾವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದ ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  5. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಗಾಜಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ನಾವು ನಿಲ್ಲದೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡೋಣ.
  6. ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಲಾನ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
  7. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಲವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
  8. ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ !!!

 


ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.

ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.