ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಟ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟ್ರಫಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಒಂದು ವೇಳೆ ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮೇಲೆ ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನಾನು ಟ್ರಫಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಟ್ರಫಲ್‌ಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 130 ಗ್ರಾಂ
- 1 ಚಮಚ ರಮ್ (ಅಥವಾ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಮದ್ಯ)
- 150 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 80 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಹಾಲು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
- ಕಾಗದದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು
- ಮೊದಲು ನಾವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮಡಕೆ ಹಾಕಬೇಕು, ನಾವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಈಗ, ನಾವು ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾದಾಗ, ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಈಗ, ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಸರು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
- ನಂತರ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ನಿಜವಾದ ಟ್ರಫಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ.
- ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.