ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 4 ಅಥವಾ 5 ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದನ್ನು ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಡಾಕ್ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ...
ಮೂಲಕ, ದಿ ಚೀಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚುರಾಸ್ಕೊ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಚುರ್ರಾಸ್ಕೊ ಮಾಂಸ
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 4 ಅಥವಾ 5 ಚೂರುಗಳು
- ಪೆಡ್ರೊ ಕ್ಸಿಮೆನೆಜ್ ವೈನ್ನ 2 ಚಮಚ
- ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
- ಕೊಮಿನೊ
- ಒರೆಗಾನೊ
- ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ನಮ್ಮದನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಚುರ್ರಾಸ್ಕೊ ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಅದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆದ ನಂತರ, ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೊದಲನೆಯದು ಎ ಪೆಡ್ರೊ ಕ್ಸಿಮೆನೆಜ್ ವೈನ್ ಚಮಚಒಂದು ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ. ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತೆ. ಈ ಹೊಸ ಭಾಗಕ್ಕೆ ನಾವು ವೈನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ನಾವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಚೀಸ್ 4 ಅಥವಾ 5 ಹೋಳುಗಳು ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಗ್ರಿಲ್. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ!
- ಬಾನ್ ಹಸಿವು!