RAE ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡನ್ನು "ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚೆಂಡುಗಳು" ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತಿನ್ನಿರಿ. " ನಾನು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಎಂದು ನನಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇವುಗಳು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಬಿಡುವುದು ಉಸ್ತುವಾರಿ. ಒಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದವು!
ನಮ್ಮ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದವು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಲೇಖಕ: ಮರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2½ ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ರೊಟ್ಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್
- ಕಪ್ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್
- 1¾ ಕಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್
- ¼ ಕಪ್ ಚೀವ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಕೊ
- ¼ ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 230ºC ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ನಾವು ಸ್ಪ್ರೇ ಅಥವಾ ಡ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ 4 ಸೆಂ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ.
- ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕೊ ಸತತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
- ಅವೆಲ್ಲವೂ ಇದ್ದಾಗ, ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ.