ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ತುಂಬಾ ಜಟಿಲರಾಗುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ. ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿರದ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ನಮ್ಮನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವಂತಹ ವಿಶೇಷವಾದ ಸಂಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ ಇದೆಯೇ? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬರು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹೇರ್ ಗ್ಯಾರಂಟಿಯಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಕ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಳಿದ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇನ್ನೇನು ಕೇಳಬಹುದು? ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಖಂಡಿತ.
ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ ಹಾಕುವಿಕೆಯು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಹಾಕ್ ಮೇಲೆ ಬೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಸುವಾಸನೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತಯಾರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಆರಂಭಿಕರಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಚಮಚ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 7 ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ
- ಹಾಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಗಾಜಿನ ಮೀನು ಸಾರು
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈಟ್ ವೈನ್
- As ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 2 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- ಕೇಸರಿಯ 2 ಎಳೆಗಳು
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಹಾಗೆಯೇ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಕ್ ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಾಕ್ ಸೊಂಟವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಮೊಹರು.
- ನಂತರ ನಾವು ಮೀನು ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಕೇಸರಿ ಎಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
- ಅದು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೆರೆದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.