ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ತ್ವರಿತ ಖಾದ್ಯವು ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಟೆಂಡರ್‌ಲೋಯಿನ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ ...
ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡು

ಲೇಖಕ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕಾರ್ನೆಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 4

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 1 ಕೆ. ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಟೇಪ್
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ
  • 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ 3-4 ಚಮಚ
  • 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
  • 3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
  • ಅಣಬೆಗಳು
  • ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ
  1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು, ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
  2. ನಾವು ಬಳಸಲಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೊಂಟವನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  4. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
  5. ನಾವು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  6. ನಾವು ಅದನ್ನು ವೇಗದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು ಅದನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಇದ್ದಾಗ, ನಾವು ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ.
  7. ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  8. ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  9. ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

 


ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.

ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.