ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಕ್ಷತ್ರವಾಗಿದೆ. ನಿನ್ನೆ ನಾವು ಎ ಸೈಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹುರಿಯಿರಿ ಮುಂದಿನ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೋಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುಗೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೊನಿಟೊ ಎರಡನ್ನೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು lunch ಟದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ವಿಷಯ ಇದು. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ!
- 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 6 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ಕರಿ ಪುಡಿ
- ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಡೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜುಲಿಯೆನ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು 200ºC ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸರಿಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂತುರು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.