ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಾನು ಗಾಜಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂಥವರು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಾಳೆ ಮೊಸರು ಪರ್ಫೈಟ್ ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಊಟವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವೂ ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ?
ಈ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಪದರಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮಕ್ಕಳ ಆಟ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬನಾನಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಎ ಸರಳ ಕೆನೆ ಮೊಸರು, ಆದರೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ ಶುಂಠಿ ಉಗುರುಗಳು ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆಯೋ ಅದು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 1 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು
- 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್
- ಕ್ಯಾಮೆಲೊ ಸಾಸ್
- ನಾವು ಮೊಸರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಗಾಜಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಕುಸಿದ ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.
- ನಂತರ ನಾವು ಮೊಸರು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಎರಡೂ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಕಿರೀಟ.
- ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಅವರು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ! ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ !!