ರಾತ್ರಿಯ ಎಂದರೇನು? ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಸರಳವಲ್ಲದ ಕಾರಣ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಚಿಯಾ ಒಂದು ರಾತ್ರಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳ, ಸರಿ?
ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಬದಲು ಗಂಜಿ, ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಓಟ್ಸ್ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ರಾತ್ರಿಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಚಿಯಾವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ; ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಎದ್ದಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳು, ಕೆಟ್ಟದು ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯ
- 1 ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
- 3 ಉದಾರ ಚಮಚ ಓಟ್ಸ್ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿತು
- 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ಸ್
- 1 ಸೇಬು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- ನಾವು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಓಟ್ಸ್, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
- ನಾವು ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ.
- ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಸೇಬು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು. ಅವು ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಚಿಯಾವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.