ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೋನಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮಾಡಿ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೋನಿ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಸಾಂಜವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದ್ದರೆ ನಾವು ಈ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಈ ಸೆಸಿಲೋಸ್ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಂದು ನನಗೆ ಏನಾಯಿತು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು, ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಪರೂಪದ ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಒಂದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಚಿಕ್ಕವರಿಗೂ ಸಹ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ)
• ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿಯ 12 ಹಾಳೆಗಳು.
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• 3-4 ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊದ 2 ಚಮಚ.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್.
• ಉಪ್ಪು.
• ಥೈಮ್.
• ಒರೆಗಾನೊ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿ ಹಾಳೆಗಳು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ತಮ ಹಿನ್ನೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಟೊಮೆಟೊದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ. ಕ್ರಷ್.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cloth ವಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 258