ಕೆಲವು ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸು ಅವರು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತೇವೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ confit ಕೆಲವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮುದ್ದುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅದರ ಅಂತಿಮ ಪರಿಮಳವು ಕಾಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಖಚಿತವಾಗಿ.
ನಾವು ಕೆಲವು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಏನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೊಂಟ? ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ನಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ನೋಡಿ! ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಈ ರೀತಿಯ ಸರಳವಾದ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿದೆ.
- 1 ಮಡಕೆ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸು
- 6 ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
- ಫ್ಲೇಕ್ ಉಪ್ಪು
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೆಣಸುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಆರೋಹಿಸದಂತೆ ಸಾಕು. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅವರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ.
- ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೊಂಟ ಮಸಾಲೆ.
- ನಾವು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಇದರಿಂದ ರುಚಿಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ.
- ನಾವು ಎ ಉಪ್ಪು ಪದರಗಳು.
ರುಚಿಯಾದ !!!!!!!
ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ, ಆದರೆ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದೆಯೇ? ಏಕೆಂದರೆ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆನ್ನಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು :)
ಅದು ಹಾಗೆ ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ 😉 ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ತಾಜಾ ಸೊಂಟದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.