ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಸ್

ನಾನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಬೆಳೆದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಳಲುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಎಲ್ಲಿ ಏನಾಗಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮಗೂ ಆಗುತ್ತದೆಯೇ?

el ಡೆಲಿಸಿಯಸ್ಮಾರ್ಥ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅವರ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇತರರಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಣ್ಣ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಸ್.

ಉಪ್ಪಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೀರಿ, ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉತ್ತಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಎಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದಲ್ಲ. ಈ ಕುಕೀಗಳು ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಬಲ್ಲೆ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನ ಆಂತರಿಕ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಲು ಅವರ ಖಾತೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ (ಬಹುಶಃ ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡ ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ).

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾದಾಮಿ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮುದ್ರಣ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಸ್

ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ. ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ

ಸೇವೆಗಳು: 24

ತಯಾರಿ ಸಮಯ:  10 ಮೀ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  20 ಮೀ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:  30 ಮೀ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು
• As ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 225 ಗ್ರಾಂ. ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ. ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ
• 40 ಗ್ರಾಂ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ದೊಡ್ಡ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ, ನಾವು ಬರಿದಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 180ºC ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಸಾಲು ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ: ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
4. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರವಾನಿಸಿ.
5. ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ.
6. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕೈಗಳಿಂದ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದು ಹನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ.
8. ಮುಗಿಸಲು ನಾವು 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

3.5.3226

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 15

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 20

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 35