ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿದೆಯೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ? ಇಂದು ನಾವು ಇದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಪ್ಗಳು. ವಾರದ ಯಾವುದೇ ದಿನ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
ಸಿಹಿ, ಈ ಕಪ್ಕೇಕ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಕಪ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಈ ಸಿಹಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು.
ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸರಳವಾದ ವಿಷಯ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತೊಬ್ಬರಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಆದರೆ ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು; ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದನ್ನು ನಾನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನ 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಜೆಲಾಟಿನ್ 1 ಹಾಳೆ
- 5 ಉದಾರ ಚಮಚ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 2 ಚಮಚ
- 8-10 ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
- 1 ಕಪ್ ಕಾಫಿ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ
- ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬರಿದಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು. ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಅದನ್ನು ನಾವು ತುಂಬಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಎ ಕಾಫಿ ನೆನೆಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಬೇಸ್, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ನ ಪದರ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ ಪದರ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ). ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.