ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ನನ್ನ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಲ್ಲ ಎಂದು ಒಂದು ವಾರ ಇಲ್ಲ. ನನ್ನ .ಟದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೂಪದಲ್ಲಿ; ಈಗ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಇದೆ ವೈಟ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕಳೆದ ವಾರ.
ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಫಲಕವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ. ತಾಜಾ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೀತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕೈಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು lunch ಟದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬಹುದು, ಈ ಮಧ್ಯೆ ಬೀಚ್ ಅಥವಾ ಪರ್ವತಗಳನ್ನು ಶಾಂತಿಯಿಂದ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನ 1 ಜಾರ್
- 1 ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ
- 12 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
- 24 ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು
- ½ ಬಾಲ್ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
- ½ ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ವಿನೆಗರ್
- ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್.
- ನಂತರ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತು.