ದಿ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಅದರ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೋಮಲ ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ಮನೆಯ ಚಿಕ್ಕದರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಗಟ್ಟಿ ಎಂದರೇನು? ಏನೋ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ; ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಕ್ವಿನೋವಾ, ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇತರರಿಂದ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಸ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ವಿಧಾನ, ಅಂಟು ಮುಕ್ತ! ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಓವನ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಲ್ಲವೇ? ಇವುಗಳಂತೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
- 400-450 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 2-2,5 ಸೆಂ.ಮೀ.
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಡಿಜೋನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 3 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ (ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- P ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಟೀಚಮಚ
- As ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- As ಟೀಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು
- As ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 190 ° C ನಲ್ಲಿ.
- ನಾವು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು "ಪುಡಿಮಾಡಿ" ಮತ್ತು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವು ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಅಲುಗಾಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವರಿಸಿದೆ.
- ನಾವು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು "ಬ್ಯಾಟರ್".
- ನಾವು ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಸ್.