ಒಳಹರಿವು:
- 1 ಕಾಲುಭಾಗ ಬೆಣ್ಣೆ.
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ.
- 450 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ.
- ಸಕ್ಕರೆ (150-200 ಗ್ರಾಂ).
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಡೆದ ತಕ್ಷಣ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು (ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ).
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 180º ನಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅವು ದುಂಡಾಗಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೆ ಆಗಲು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).
- ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
ಆ ಕುಕೀಸ್ ಎಷ್ಟು ಮುದ್ದಾಗಿದೆ
ಹಲೋ ದಯವಿಟ್ಟು ನನಗೆ ವಿವರವಾದ ಪಟ್ಟಿ ಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಳವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ