ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಎ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಭಾನುವಾರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ! ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ನಾವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವತಃ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?
ಇರಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿಸಲು. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಂದಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಸ್ತಾಗಳಂತಹ ಇತರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್
ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 8-10
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 100 ಮಿಲಿ. ಮಜ್ಜಿಗೆಯ (ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಹೊಂದಿರುವ 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು).
- 75 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
- 110 ಗ್ರಾಂ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 75 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 225 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 50 ಗ್ರಾಂ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಾಲಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
- ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ.
- ನಂತರ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.
- ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಸರಿಸುಮಾರು, ಅಥವಾ ಕೋಲಿನಿಂದ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.