ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇದೆಯೇ? ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಏನೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಗಾಜಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಬಾಂಬ್, ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಮರುಳು ಮಾಡಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಯಾರೂ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಗಾಜು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಗಾಜಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಇದು ಸುಲಭವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಎದುರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬರಲು ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ?
La ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನಂತೆಯೇ 85% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಶೇಕಡಾವಾರು ಶುದ್ಧ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನೀವು ಬಳಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬಹುಶಃ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕಹಿ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 400 ಮಿಲಿ. ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯ
- 18 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 16 ಗ್ರಾಂ. ಶುದ್ಧ ಕೋಕೋ
- 100 ಮಿಲಿ. ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಕೋಕೋಗೆ.
- ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆರೆದು ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಹಂತವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ.
- ದಪ್ಪಗಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಕೆನೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಶೀತ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
- ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಶೀತದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.