ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ತಿಳಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಾಮೀಪ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಯಾವುದೇ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇನೆ .

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಕಿಲೋ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ)

ತಯಾರಿ:

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಈ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸವಿಯಬಹುದು.