ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸಿಕ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಸಿಹಿ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಕೇಕ್ಗೆ ಎರಡು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎರಡನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾದ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಬೈಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್.

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ

ಮುದ್ರಣ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಉಪಹಾರ, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಏನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ?

ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ:  10 ಮೀ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  50 ಮೀ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:  1 ಕ್ಕೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2-3 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 50 ಮಿ.ಲೀ. ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯ (ಅಥವಾ ಇತರ)
• 25 ಮಿಲಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ
• 180 ಗ್ರಾಂ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• As ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಶುಂಠಿ
• 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕಬಹುದು.
4. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
5. ನಂತರ ನಾವು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸುತ್ತುವ ಚಲನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು.
6. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
7. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಗ್ರೀಸ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 50ºC ನಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ನಾವು ಇಡೀ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಲ್ಲುಕಂಬಿ ಮೇಲೆ ಬಿಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತದೆ.

3.5.3226