ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಫ್ಲಂಬೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
4 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ವೈನ್
300 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
30 ಗ್ರಾಂ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು
1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿರ್ಷ್
4 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

ವಿಸ್ತರಣೆ:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕರಗಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಈಗ ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕಿರ್ಷ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.