ಎರಡು ಬಣ್ಣದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಯಾವಾಗಲೂ ಜಯಗಳಿಸುವ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ. ಎರಡು ರುಚಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳ. ಯಾರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ?
ಬಹಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೇಕ್, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ .ಟವನ್ನು ತಂದುಕೊಡಿ.
ಎರಡು ಬಣ್ಣದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ ಮೊರೊಟೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 400 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು
- 350 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
- 200 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
- 180 ಮಿಲಿ. ತೈಲ
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 4 ಅಥವಾ 5 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಮೌಲ್ಯ)
ತಯಾರಿ
- 180 º ಸಿ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕಡ್ಡಿಗಳಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು, ಬೀಟ್, ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ನಾವು ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು .
- ನಾವು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಒಣಗಲು ಬಂದರೆ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ !!!