ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೀವಮಾನದ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ, ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾದ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡೋಣ ...

ಮುದ್ರಣ

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್

ಲೇಖಕ: ಅಸು ಚಮೊರೊ

ಸೇವೆಗಳು: 4

ತಯಾರಿ ಸಮಯ:  20 ಮೀ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  40 ಮೀ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:  1 ಕ್ಕೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 gr ಪಾಸ್ಟಾ
• 2 ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು
• 2 ಲೀಕ್ಸ್
• 3-4 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 2 ಸೆಬೊಲಸ್
• 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 6-8 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 200 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್
• 200 ಮಿಲಿ ವೈಟ್ ವೈನ್
• 200 ಮಿಲಿ ನೀರು
• 100 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು
• 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
• 2 ಚಿಗುರುಗಳು ಥೈಮ್
• ಸಾಲ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇಡೀ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಬದಿಗಿಟ್ಟೆವು.
2. ಇದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಚ್ ,, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಈಗ ನಾವು ಚಿನ್ನದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಪಾಸ್ಟಾ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ). ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
4. ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 40 cook ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಿ.
5. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ. ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೋಗಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು.
6. ಚಿಕನ್ ಕೋಮಲವಾದ ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

3.5.3208

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 20m

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 40m

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 60m