ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು. ವಾರದಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆತುರವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎದ್ದೇಳುವುದು, ನಿಮಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉಪಾಹಾರ ಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಪತ್ರಿಕಾ ಓದುವಾಗ ಅಥವಾ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ಆನಂದಿಸುವುದು ಒಂದು ಸಂತೋಷ, ಅಲ್ಲವೇ?
ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ನನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಕೆಲವು ಅಡಿಕೆ ಕೆನೆಯ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಕೆನೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಅವರು ನನಗೆ ದೊಡ್ಡವರಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ನನ್ನ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಈ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಸಿಹಿ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ. ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮುಂದಿನ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಎಲ್ + 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು
- ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಪ್ಯೂರೀಯಂತೆ ಇತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲ್ಡ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುವ ಬಿಟ್‌ಗಳು ಇರಬಹುದು.
- ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸೋಲಿಸಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ½ ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
- ಮುಗಿಸಲು ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕಾಯಿ ಕೆನೆ.