ನೀವು ಬೇಗನೆ ಎದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ವಾರಾಂತ್ಯಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಗಿದೆ. ಇದು ನಾವು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲನೆಯದಲ್ಲ; ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಿನಗೆ ನೆನಪಿದೆಯೆ?
ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಉದ್ದವಾದ ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಅನುಸರಿಸಲು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಹಂತ-ಹಂತವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸದಿರಲು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಮಿಸಿಲ್ಲ; ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಹೊಸತಾಗಿರುವವರು ಕೂಡ ಅತಿಯಾಗಿ ಮುಳುಗದೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಮೇಲೆ.
- 250 ಗ್ರಾಂ. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 3 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮೊಸರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ
- 225 ಗ್ರಾಂ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾದ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೂರನೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ. ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆವರಿಸುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮುಂದೆ ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ.
- 70 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿರುವ ಕೋಲಿನಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ, ನಾವು ಹಲ್ಲುಕಂಬಿ ಮೇಲೆ ಬಿಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತದೆ.