ಈ ರೋಸ್ಮರಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ರೋಸ್ಮರಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು

ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಆದರೆ ನಾವು ಇಡೀ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಒಂದು ಜೋಡಿ ತೊಡೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಜೊತೆಗೂಡಿವೆ ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಮಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಮರಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯಿರಿ!

ನಾನು ಚಿಕನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ. ಆದರೆ ಈ ಹಂತವು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಹತ್ತರಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಾನು ಈ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಯರ್. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಯರ್ ಸೇರಿಸುವ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ

ಈ ರೋಸ್ಮರಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
ಈ ರೋಸ್ಮರಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕಾರ್ನೆಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 
ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 2 ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು
  • ರೋಸ್ಮರಿಯ 1 ಚಿಗುರು
  • 4 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
  • ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊದ ಒಂದು ಪಿಂಚ್
  • ½ ಬಾಟಲ್ ಬಿಯರ್
ತಯಾರಿ
  1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಉಳಿದಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ.
  3. ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ.
  4. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒವನ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
  5. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  6. 20ºC ನಲ್ಲಿ 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಬಿಯರ್‌ನಿಂದ ತೊಳೆದಿದ್ದೇವೆ.
  7. ಮುಗಿಸಲು ನಾವು ಇನ್ನೂ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಕೋಳಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ.
  8. ರೋಸ್ಮರಿ-ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್.

ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.

ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.