ಶುಕ್ರವಾರಗಳು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದ ಭೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾದರೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೂರ್ಣ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅದು ಎದುರಿಸಲಾಗದದು.
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ರಚಿಸಬಹುದು ಕಾಲೋಚಿತ ಆಹಾರಗಳು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಎರಡೂ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಮುಂಬರುವ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಟೋಪಿ ತೆಗೆಯಲು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪು.
ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ? ಶಾಶ್ವತ ಚರ್ಚೆ. ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಇದನ್ನು ಈಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರದವರು ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ½ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಚೀಸ್ 1 ಟ್ರಾನ್ಚೆಟ್
- ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಸಣ್ಣ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ.
- ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಹೇರಳವಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಯಾಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೀಸ್ ಟ್ರಾನ್ಚೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆನಂದಿಸಲು.