ನಾನು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ; ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದವು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವೈನ್‌ಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಬೇಕರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುಗೆ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬಲು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಕಟುಕ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ವೈನ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರಗಳು ಇವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಹೊಡೆತದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದಾದ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು
ಅಡಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನ ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಸರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕಾರ್ನೆಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಟೀಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 4 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು
- ½ ಗಾಜಿನ ಬಿಳಿ ವೈನ್
- ½ ಗಾಜಿನ ಕೋಳಿ ಸಾರು
- 1 ಮಟ್ಟದ ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
- ಸಾಲ್
- ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸೋಣ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ಒಮ್ಮೆ ಹೇಳಿದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಸಾರು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ.
- ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಾವು ಲೇಪನ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ನಾವು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ 200 ° C ನಲ್ಲಿ.
- ಹೊರಗೆ ಒಮ್ಮೆ, ನಾವು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು.