ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಿಲ್ಟ್ಹೆಡ್ ಬ್ರೀಮ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಿಲ್ಟ್ಹೆಡ್ ಬ್ರೀಮ್. ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ದಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಿಲ್ಟ್ ಹೆಡ್ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶವಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮುದ್ರಣ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಿಲ್ಟ್ಹೆಡ್ ಬ್ರೀಮ್

ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪ್ರವೇಶ

ಸೇವೆಗಳು: 3

ತಯಾರಿ ಸಮಯ:  15 ಮೀ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  40 ಮೀ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:  55 ಮೀ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಗೋಲ್ಡನ್
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು
• 1 ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಬಿಳಿ ವೈನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ತೈಲ
• ಸಾಲ್
• 2 ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೂಲವನ್ನು ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 15ºC ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
3. ಗಾರೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದ್ದಾಗ, ನಾವು ಮೂಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಫಿಶ್‌ಮೊಂಗರ್ ನಮ್ಮನ್ನು ಮಾಡಿದ ಕಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
5. ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದರೆ 1 ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದು ಬಂದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಪೈಪ್ ಮಾಡಲು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
9. ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ !!!!

3.5.3226