ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಘಟಕಾಂಶವಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ a ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.
ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಉಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ
ರೆಡ್ ವೈನ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಚಿಕನ್ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಎಲ್ಲರೂ to ಟಕ್ಕೆ ಸೇರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇಂದು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕಾರ್ನೆಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- 125 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
- 125 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು
- ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳ 125 ಗ್ರಾಂ
- 2 ಸಾವಯವ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 100 ಮಿಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ರಸಭರಿತವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.
- ಮುಂದೆ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮರದ ಚಾಕು ಸಹಾಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ಸಾವಯವ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವೈನ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುವಷ್ಟು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ.
- ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳು ಮಿಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು "ಕಳಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 350