ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ತಾಪಮಾನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡುವು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ನಾವು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಅವರಿಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಅರಿಶಿನದಂತಹ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು. ಬದನೆಕಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿದ್ದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಹಾಕುವುದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸದವರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಯೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಬೇರೇನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇಡೀ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಲೇಖಕ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ವೆರ್ಡುರಾಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 4

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 2 ಎಬರ್ಗೈನ್ಗಳು
  • 5 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
  • 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಬಿಸಿ)
  • 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
  • As ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
  • ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
  • 12 ಚೆರ್ರಿಗಳು

ತಯಾರಿ
  1. ನಾವು 175ºC ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
  2. ನಾವು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕರ್ಣೀಯ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
  3. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು, ಇದು ಕಡಿತದ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  4. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ.
  5. ಹಾಗೆಯೇ ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ.
  6. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  7. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
  8. ನಾವು ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  9. ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.


ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.