ಅಕ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್

ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮನೆಯ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರ. ಅವರು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳುಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇವುಗಳು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇಂದು ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಿಂದಿನ meal ಟದಿಂದ ಉಳಿದಿದ್ದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ.
• 3 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್.
• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲು, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ತಮ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ನಾವು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈ ಬೇಟೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬರಿದಾದಾಗ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಿಗೆ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ, ನಾವು ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಚೆಂಡನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸ್ಕ್ವಿಶ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ. ನಾವು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 35 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 204