ಮಾವುಗಳು ತಮ್ಮ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಎಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಗ್ರಾನೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾವಿನ ಮೌಸ್ಸ್ ನೀವು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮಾಡಬಹುದು, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅದನ್ನು ಕೆಲವರೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಾವಿನ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಿವೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅತಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ!
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 250 ಮಿಲಿ. ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ (35% ಕೊಬ್ಬು)
- 500 ಗ್ರಾಂ ಮಾವು cerne ನ
- 160 ಗ್ರಾಂ. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 120 ಮಿಲಿ. ನೀರಿನ
- ತಟಸ್ಥ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಡಿಯ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- 8 ಕುಚರಾಡಾಸ್ ಡಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ
- 1 ಚೂರು ಮಾವು
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ನಂತರ, ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
- ನಾವು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಮಾವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಿಸಲು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ನಾವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಶಾಖದ ಆಘಾತಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ನೋಡುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದೆ.
- ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ನಾವು ಈ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರಿ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಸುತ್ತುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗೆ ಹಾಕಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 6 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರಾನೋಲಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.