ಕೋಳಿ ಬೆರಳುಗಳು ಅವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ತೆಳುವಾದ ಚಿಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನಮಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ನ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕೋಳಿ ಬೆರಳುಗಳು
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕಾರ್ನೆಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- As ಟೀಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ
- ಮೆಣಸು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
- ಹುರಿಯಲು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್
ತಯಾರಿ
- ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಮೂಳೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಇದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ನಾವು ತುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
- ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.