ಇಂದು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಎ ಸರಳ ಭೋಜನ ವಾರದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್. ತ್ವರಿತ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು, ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಹೇಳಬಾರದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬನ್ನಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಮಿಸಿಲ್ಲ!
ಟೇಸ್ಟಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಬ್ಬರು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಅಥವಾ ಬಯಸದ ದಿನಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದಿರಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮ್ಯಾಂಡೋಲಿನ್, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳುಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇರೆ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸೇರಿಸಿದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- ½ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಚಮಚ ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಗಣಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ)
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.
- ನಂತರ ಮ್ಯಾಂಡೋಲಿನ್ ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ರೇಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ತಳದಲ್ಲಿ.
- ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಕಡೆಯಲ್ಲಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.