ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಖಾರದ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಾನು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಎರಡೂ ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸಾಸ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು.
ಹಿಟ್ಟು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಈ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 4 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಚೀಸ್ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- P ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಟೀಚಮಚ
- As ಟೀಚಮಚ ಕರಿ
- As ಟೀಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಕಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ, ಸರಿಸುಮಾರು.
- ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ.
- ನಾವು ಮಾಡುವಂತೆ, ದಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ನಾವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡೆವು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.