សំណូមពរថ្ងៃនេះគឺដើម្បីរៀបចំសំបកកំប៉ុងដែលមានសុខភាពល្អជាសុីរ៉ូធ្វើជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកប្រើក្រឡុកផ្អែមតុបតែងនំរឺនំខេកនិងអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ ៦ ខែផងដែរនៅក្នុងពាង។
គ្រឿងផ្សំ:
ផ្លែល្ពៅ ១ គីឡូ
ទឹក 1 លីត្រ
ស្ករ ២៥០ ក្រាម
ទឹកក្រូចឆ្មា ១ កែវ
ការរៀបចំ៖
ដំបូងត្រូវបកសំបកទាំងអស់យកកណ្តាលចេញហើយកាត់វាជាបំណែក ៗ ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងសក្តានុពលមួយរៀបចំស៊ីរ៉ូជាមួយស្ករនិងទឹកហើយចំអិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល ៣០ នាទី។ លាយទៅនឹងការរៀបចំនេះបំណែកនៃ pears និងទឹក lemon ។
បនា្ទាប់មកពុះការរៀបចំនេះប្រហែល 8 នាទី។ យកវាចេញហើយខ្ចប់ក្នុងពាងកែវជាមួយគំរបមែកធាងមមគម្របជាមួយសុីរ៉ូនិងមាប់មគក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេល ២៥ នាទី ទុកឱ្យពួកគេត្រជាក់និងទុករហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីប្រើ។
ធ្វើជាយោបល់ដំបូង