omelet បន្លែ

យើងនឹងរៀបចំមួយ omelette បន្លែសម្បូរបែបសាមញ្ញនិងរហ័សក្នុងការរៀបចំ។ ម្ហូបអូលេសគឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងវាល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចនៅរដូវក្តៅឬរដូវរងារ។

នំ tortillas អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នាពួកគេផ្សំបានយ៉ាងល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតហើយយើងក៏អាចបង្កើតវាបានពីការប្រើប្រាស់ផងដែរ។

ពេលនេះខ្ញុំនាំមកនូវម្ហូបអូល្វីតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផ្លាស់ប្តូរនិងមានសុខភាពល្អសមស្របសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

បោះពុម្ព

omelet បន្លែ

អ្នកនិពន្ធ: ម៉ុនស

ប្រភេទរូបមន្ត៖ Verduras

សេវាកម្ម: 4

ពេលវេលារៀបចំ  15 ម៉ែត្រ

ពេល​វេលា​ចម្អិន​អាហារ:  40 ម៉ែត្រ

ពេលវេលាសរុប៖  55 ម៉ែត្រ

គ្រឿងផ្សំ

• ពង ៦-៨
• អាប៊ឺហ្គីន ១ គ្រាប់
• 1 zucchini
• 1 cebolla
• ម្រេចបៃតងឬក្រហម ១ ដុំ
• ប្រេង
• សាល

Preparación

1. ដើម្បីធ្វើឱ្យបន្លែ omelette ដំបូងយើងនឹងចាប់ផ្តើមដោយបកបន្លែបកសំបកហ្សូឆីនីនិងខ្ទឹមបារាំងច្របាច់អ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។
2. យើងលាងសមាត eggplant និងម្រេចបៃតងកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
3. យើងដាក់ខ្ទះចៀនដាក់លើភ្លើងដោយប្រើប្រេងឆាល្អនៅពេលដែលក្តៅយើងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅឆាឆាទុក ៥ នាទីហើយបន្ថែមបន្លែដែលនៅសល់។
4. ទុកឱ្យពួកគេប្រមាញ់ទាំងអស់គ្នាប្រហែល ១៥ នាទីលើកំដៅមធ្យមឬរហូតដល់បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានប្រម៉ាញ់ល្អ។ ពាក់កណ្តាលតាមរយៈការចំអិនយើងបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងបន្លែ។
5. នៅក្នុងចានមួយយើងដាក់ស៊ុតវាយវា។
6. នៅពេលដែលបន្លែត្រូវបានប្រម៉ាញ់យើងនឹងដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនបង្ហូរទឹកដើម្បីឱ្យពួកគេបញ្ចេញប្រេងដែលពួកគេបានយកល្អ។
7. នៅពេលច្របាច់រួចយើងបន្ថែមវាចូលក្នុងចានជាមួយគ្នាជាមួយស៊ុតលាយ។ បើចាំបាច់យើងអាចបន្ថែមពងមួយផ្សេងទៀតឬពណ៌សខ្លះ។
8. យើងយកខ្ទះមួយផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើនំអូលែតជាមួយប្រេងបន្តិចយើងបន្ថែមគ្រប់ល្បាយនៃអូវុលបន្លែនៅពេលវាចាប់ផ្តើមធ្វើបានល្អនៅជុំវិញគែមយើងនឹងបង្វែរវាដោយជំនួយពីចាន។
9. យើងត្រឡប់ tortilla ទៅភ្លើងវិញរហូតដល់វាត្រូវបានអនុវត្តតាមការចង់បានរបស់យើង។
10. យើងយកចេញនិងបម្រើ។

3.5.3226