Cod au gratin ជាមួយ aioli

Cod au gratin ជាមួយ aioli ដែលជារូបមន្តទំនើបសម្រាប់ខ្ញុំជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យខ្ញុំស្រឡាញ់វា។ វាក៏ត្រូវបានអមដោយដំឡូងដុតនំមួយចំនួនផងដែរ។
នៅក្នុងរូបមន្តខ្ញុំរៀបចំដំឡូងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលាប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើវានៅក្នុងឡឬក្នុងខ្ទះតាមការចង់បានរបស់អ្នកមានតែវានឹងចំណាយពេលច្រើន។
ខូដមានរូបមន្តជាច្រើនដែលយើងមិនធុញទ្រាន់នឹងការញ៉ាំវា។ លើកនេះខ្ញុំទុកអ្នកពីរបៀបរៀបចំនំប៉័ងអាំងជាមួយអៃលីដែលជាម្ហូបល្អនិងសាមញ្ញបំផុតក្នុងការរៀបចំ។

Cod au gratin ជាមួយ aioli
អ្នកនិពន្ធ:
ប្រភេទរូបមន្ត៖ ទីពីរ
សេវាកម្ម: 4
ពេលវេលារៀបចំ 
ពេល​វេលា​ចម្អិន​អាហារ: 
ពេលវេលាសរុប៖ 
គ្រឿងផ្សំ
  • កូឌិនអស់ ៨ ដុំ
  • ដំឡូង 4-5
  • ម្សៅ 4-5 ស្លាបព្រា
  • ប្រេងអូលីវមួយកែវ
  • ដើម្បីរៀបចំអៃខូលីៈ
  • ស៊ុត 1
  • ខ្ទឹមស ១-២ កំណាត់
  • ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមួយកែវ
  • pinch អំបិលមួយ
Preparación
  1. ដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តសម្រាប់ cod gratin ជាមួយ aioli ដំបូងយើងនឹងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ យើងនឹងមានខ្ទមដែលត្រូវបានគេបោះចោលរួចហើយ។
  2. យើងយកដូសដែលគ្មានទីពឹងស្ងួតវាឱ្យល្អជាមួយក្រដាសផ្ទះបាយ។
  3. យើងដាក់ម្សៅដាក់លើចានយើងនឹងស្រោបបំណែកនៃកូដ។
  4. យើងដាក់ខ្ទះជាមួយប្រេងអូលីវឱ្យបានច្រើនពេលវាក្តៅយើងនឹងចៀនខ្ទិះ។ យើងនឹងមានវា ២-៣ នាទីនៅសងខាង។
  5. យើងយកចេញនិងបម្រុងទុក។ លាបនិងកាត់ដំឡូងឱ្យល្អវិចិត្រដាក់វាចូលក្នុងចានឆាំងមីក្រូវ៉េវដោយមានប្រេងអូលីវនិងអំបិលបន្តិច។ យើងកូរវាគ្របនិងចំអិននៅ ៨០០ សរសេររយៈពេល ៨ នាទីប្រសិនបើយើងយកវាចេញវាមិនទន់ភ្លន់ទេយើងនឹងដាក់វាពីរបីនាទីទៀតរហូតដល់វាទន់។
  6. នៅពេលដែលដំឡូងបារាំងយើងដាក់វានៅក្នុងម្ហូបដុតនំគ្របដណ្តប់លើបាតទាំងមូលនៅលើកំពូលយើងនឹងដាក់បំណែកនៃខ្ទះ។
  7. យើងរៀបចំអៃហ្គូលីនៅក្នុងកែវលាយយើងដាក់យន្ដហោះល្អនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នខ្ទឹមខ្ទឹមពងមាន់ពងមាន់ទាំងមូលនិងអំបិល។ យើងវាយរហូតទាល់តែអ័រហ្គោលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយចាក់ប្រេងបន្តិចម្តង ៗ និងសាកល្បងរហូតដល់វាត្រូវតាមការចង់បានរបស់យើង។
  8. យើងនឹងដាក់នំអៃលីពីរបីស្លាបព្រានៅលើកំពូលនៃដុំនីមួយៗអ្នកក៏អាចគ្របដណ្តប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។
  9. យើងដាក់វានៅក្នុងឡហើយយើងនឹងដឹងគុណរយៈពេល 2-3 នាទីឬរហូតដល់អ័រហ្គោលមានពណ៌មាស។ កុំទុកវាចោលក្នុងឡរយៈពេលយូរដរាបណាវាមានពណ៌ត្នោតមាសអ្នកត្រូវដកវាចេញ។
  10. ហើយត្រៀមខ្លួនញ៉ាំ !!!

 


ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ អ្នកគួរតែអនុវត្តតាម *

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។