brisket សាច់គោដុតនំជាមួយដំឡូង

brisket សាច់គោដុតនំជាមួយដំឡូង

La សំពត់វាល វាជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងថោក។ វាអាចត្រូវបានចម្អិនតាមវិធីជាច្រើនដូចជាខ្ទិះខ្ទិះខ្ទិះលីង ... ពេលនេះយើងនឹងចំអិនវានៅក្នុងឡហើយរួមដំណើរជាមួយដំឡូងជ្រលក់ដើម្បីឱ្យកូនតូចនិងអ្នកដែលមិនសូវមានអារម្មណ៍ទាក់ទាញ។

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ទាំងការរៀបចំនិងគ្រឿងផ្សំ។ អ្នកគ្រាន់តែព្រួយបារម្ភអំពីការទិញសំពត់វ៉េវល្អមួយដុំធំដែលមានឆ្អឹងត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់អាំង។ ខ្ទឹមសពីរបីខ្ទឹមឱសថក្រអូបនិងវត្ថុរាវខ្លះនឹងធ្វើនៅសល់សម្រាប់ក ទឹកហ៊ាន ដែលក្នុងនោះត្រូវជ្រលក់នំប៉័ង។

brisket សាច់គោដុតនំជាមួយដំឡូង
brisket វាលគឺជាសាច់ហ៊ាននិងមានតំលៃថោក។ ម្ហូបសាមញ្ញមួយដែលយើងអមជាមួយដំឡូងខ្លះ។
អ្នកនិពន្ធ:
បន្ទប់ផ្ទះបាយ៖ ប្រពៃណី។
ប្រភេទរូបមន្ត៖ កំបាំង
សេវាកម្ម: 4-5
ពេលវេលារៀបចំ 
ពេល​វេលា​ចម្អិន​អាហារ: 
ពេលវេលាសរុប៖ 
គ្រឿងផ្សំ
  • brisket សាច់គោ 2 គីឡូក្រាមជាបំណែក
  • 4 ត្រូវបានបន្ថែម
  • ពន្លកផ្កាកុលាបចំនួន ២ ដើម
  • ស្លឹក Bay ១ សន្លឹក
  • ស្រាស ១ កែវ
  • 1 គូបនៃទំពាំងបាយជូរសាច់ + ទឹក
  • ម្រេច
  • សាល
  • ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
  • ដំឡូងសម្រាប់ garnish
Preparación
  1. រដូវសាច់។
  2. នៅក្នុងកែវលាយ យើងកិនធ្មេញរបស់យើង ខ្ទឹមសគូបស្តុកនិងស្រាស។
  3. យើងបានរាលដាលម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេងអូលីវ។ យើងដាក់ បំណែកនៃ brisket សាច់គោ រដូវនិងបន្ថែមផ្កាកុលាបស្លឹកឈូងនិងម្ទេសមួយចំនួន។
  4. យើងក៏រួមបញ្ចូលកំទេចកំទីនិង ទឹករហូតដល់គ្របដណ្តប់ ផ្នែកនៃសាច់។
  5. យើងដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅ180-200ºរយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនោះ យើងត្រលប់មកវិញ ទៅសាច់និងបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្ថែមទៀតបើចាំបាច់។ យើងចំអិន 30-40 នាទីទៀត។
  6. ខណៈពេលដែល, យើងកាត់ដំឡូង ជ្រលក់និងចៀនវានៅក្នុងខ្ទះជ្រៅ។ យើងបន្ថែមពួកវាទៅម្ហូបដុតនំនៅនាទីចុងក្រោយ។
  7. យើងបម្រើក្តៅ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយការបម្រើ
កាឡូរី៖ 380

 


ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ អ្នកគួរតែអនុវត្តតាម *

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។