អង្ករសជាមួយដំឡូងអាំងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

សួស្តី! យប់នេះយើងមានអាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យរួចទៅហើយ អានីឌីដ! ប្រាកដណាស់អ្នកនៅជាមួយការរៀបចំចុងក្រោយសម្រាប់យប់នេះហើយអ្នកគ្មានពេលសម្រាប់អ្វីទាំងអស់។ មែនហើយថ្ងៃនេះខ្ញុំនាំមកជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញណាស់ដូច្នេះអ្នកអាចសន្សំសំចៃពេលវេលានៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។

វាគឺជា អង្ករសជាមួយដំឡូងដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ វាគឺជារូបមន្តលឿនបំផុតក្នុងការចំអិនដែលចាំបាច់ក្នុងពេលដូចយប់នេះនៅពេលដែលយើងមិនអាចខ្ជះខ្ជាយពេលវេលានៅពេលព្រឹកដោយសារអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវតែល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បុណ្យណូអែល។

គ្រឿងផ្សំ

• អង្ករវែង ២ ពែង។
• ទឹក ៤ ពែង។
• ម្ទេសខ្ទឹម ៣ ។
• ប្រេងអូលីវ
• ថ្នាំអាវីតចំនួន ១ គ្រាប់។
• ធីម។
• ប៉ាសលី។

Preparación

នៅកន្លែងដំបូង យើងនឹងលាងអង្ករ នៅក្រោមម៉ាស៊ីនកំដៅទឹកដើម្បីលុបភាពមិនបរិសុទ្ធណាមួយចេញ។ បរិមាណអង្ករនឹងអាស្រ័យលើអាហារពេលល្ងាចដូច្នេះភាពស្មើគ្នាក្នុងការធ្វើឱ្យអង្ករសនេះជាមួយដំឡូងមីមីក្រូវ៉េវនឹងមានចំនួន ១-២ ពោលគឺសម្រាប់អង្ករនីមួយៗអ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកទ្វេដង។

យើងនឹងកាត់បន្ថយ cloves ខ្ទឹមស នៅក្នុងសន្លឹកស្តើងណាស់។ យើងនឹងដាក់វានៅក្នុងសក្តានុពលមួយដែលមានមូលដ្ឋានប្រេងអូលីវល្អ។ នៅពេលពួកគេមានពណ៌មាសយើងនឹងបន្ថែមអង្ករហើយចម្អិនពីរបីនាទីដោយមិនបញ្ឈប់ការកូរ។

បន្ទាប់ពីប្រហែល 2-3 នាទីយើងនឹងបន្ថែមទឹកថេប្លេត avecrem, thyme និង parsley ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងនឹងទុកវាចោល ចំអិនសំរាប់ 15-20 នាទី ឬរហូតដល់យើងឃើញថាទឹកទាំងអស់បានហួតហើយស្រូវក៏ទន់។

ដូចជាសម្រាប់ ដំឡូងយើងនឹងលាបវាហើយកាត់វាជាចំណិតក្រាស់ ១ ​​ស។ ម។ យើងនឹងដាក់វាយ៉ាងស្អាតនៅលើចានរាងសំប៉ែតហើយបន្ថែមប៊ឺអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីនៅខាងលើ។ យើងនឹងដាក់វានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 1-4 នាទីឬរហូតដល់វាទន់។

ចុងបញ្ចប់យើងនឹងខាញ់ពែងមួយដែលមានប្រេងតិចតួចដែលយើងនឹងបំពេញជាមួយអង្ករពណ៌ស។ យើងនឹងចុចបន្តិចដើម្បីកុំឱ្យវាបែកនៅពេលបើក។ យើងនឹងដាក់វានៅលើចានរាបស្មើជាមួយគ្នានឹងដំឡូងអាំងយើងនឹងអមជាមួយវាជាមួយ ប៉េងប៉ោះចៀននិង mayonnaise ប្រសិនបើយើងចង់បាន។

ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងការអស្ចារ្យនេះ រូបមន្តសម្រាប់អង្ករសជាមួយមីក្រូវ៉េវ។

ព័ត៌មាន​បន្ថែម - អង្ករបែបគុយបា

ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីរូបមន្តនេះ