មិនថាអ្នកស្រឡាញ់ផ្កាខាត់ណាឬមិនសូវហត់គួរសាកល្បងរូបមន្តនេះ! ហើយវាគឺថានេះ។ ខាត់ណាផា្កស្ពគ្រឿងទេសជាមួយដំឡូងឆ្អិន វាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកទាំងពីរ ព្រោះវាផ្តល់នូវផ្កាខាត់ណាដ៏ល្អបំផុត ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយសារគ្រឿងទេសពីរ គឺ paprika និងរមៀត។
ខ្ញុំចូលចិត្តភាព សប្បុរសជាមួយគ្រឿងទេស នៅពេលខ្ញុំរៀបចំរូបមន្តនេះ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ខ្ញុំមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបន្ថែមការប៉ះកំដៅនៅពេលដែលខ្ញុំមានឱកាស ដោយប្រើការផ្សំនៃ paprika ផ្អែម និង paprika ក្តៅ។ អ្នកដឹងហើយពីចំណុចខ្សោយរបស់ខ្ញុំចំពោះគ្រឿងទេសនេះ តើខ្ញុំនឹងធ្វើអ្វីទៅ! ហើយវាគឺថាវាមិនត្រឹមតែបន្ថែមរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពណ៌ជាច្រើនដល់រូបមន្តនេះ។
ដំឡូងហាក់ដូចជាការបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អចំពោះផ្កាខាត់ណា មិនត្រឹមតែនិយាយអំពីអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេ។ វាយនភាពរបស់ផ្កាខាត់ណាដែលមានលក្ខណៈផ្ទុយគ្នានឹងដំឡូងដែលមានសភាពទន់ខ្លាំងបន្ទាប់ពីចម្អិន។ បន្ថែមពីលើនេះទៀត ប្រសិនបើអ្នកមានម្រេចបៃតង និង/ឬក្រហម សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបន្ថែមវាទៅក្នុងថាស។ ជាមួយនឹងអង្ករឆ្អិនមួយពែង o រីករាយបី អ្នកនឹងមានចានពេញលេញ។ តើយើងអាចទៅបានទេ?
រូបមន្តនេះ
- ខាត់ណាផា្កស្ព ១
- ម្រេចបៃតង ១
- ប្រេងឆា ៣ ស្លាបព្រា
- ⅔ ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika
- tur រមៀតស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សាល
- ម្រេចខ្មៅ
- ដំឡូងឆ្អិន ៣
- យើងបើកឡ នៅ 180 អង្សាសេដោយមានកំដៅឡើងនិងចុះក្រោម។
- បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងចានធំមួយ លាយប្រេង paprika និងរមៀតជាមួយអំបិល និងម្រេច រួចបំរុងទុក។
- បន្ទាប់មក។ យើងកាត់ខាត់ណាផា្កស្ពទៅជាផ្កា និងម្រេចចិញ្ច្រាំរួចដាក់ចូលក្នុងចាន លាយគ្រប់យ៉ាងឱ្យសព្វល្អទើបប្រឡាក់ដោយប្រេង និងគ្រឿងទេស។
- ពេលរួចរាល់ យើងបានក្រឡាប់ foils និងម្រេចបៃតងនៅលើសន្លឹកដុតនំតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាស parchment រាលដាលពួកវាចេញ។
- យើងយកទៅឡ ហើយចម្អិនរហូតដល់ផ្កាខាត់ណាទន់ពណ៌មាសប្រហែល ១៥ នាទី ។ តើអ្នកមិនមានដំឡូងបារាំងដុតនំទេ? ឆ្លៀតឱកាសចំអិនវាជាបំណែក ៗ ។
- នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំរួចរាល់ ចៀនដំឡូង នៅលើខ្ទះឬខ្ទះចៀនជាមួយអំបិលបន្តិចរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតហើយបម្រើជាមួយអ្វីដែលនៅសល់។
- រីករាយជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយដំឡូងឆ្អិនដោយខ្លួនឯង ឬជាមួយអង្ករមួយពែង។
ធ្វើជាយោបល់ដំបូង