គ្មានពីរដោយគ្មានបីទេ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងអស់គំនិតសម្រាប់ រួមបញ្ចូលផ្កាខាត់ណាខៀវ នៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក សប្តាហ៍នេះខ្ញុំបានស្នើមិនបានគំនិតមួយក្រៅពីគំនិតបី។ ចុងក្រោយនេះ។ ខាត់ណាផា្កស្ព មាន់ដុត និងទឹកស៊ីអ៊ីវដែលខ្ញុំចូលចិត្តសម្រាប់វាយនភាព និងរសជាតិនៃបន្លែអាំងរបស់ពួកគេ។
ដើម្បីធ្វើរូបមន្តនេះតាមពិតយើងនឹងចាប់ផ្តើមដោយ ដុតបន្លែ។ ហើយអ្នកអាចដាក់បានច្រើនតាមដែលអ្នកចង់ បើទោះបីជាខ្ញុំណែនាំអ្នកមិនឱ្យបោះបង់ចោលខ្ទឹមបារាំង ម្រេច និងផ្កាខាត់ណាដែលជាមូលដ្ឋានដែលជារូបមន្តសំខាន់ទាំងបីនៃរូបមន្តនេះរួមជាមួយនឹងសាច់មាន់។ 20 នាទីអ្នកនឹងមិនត្រូវការបន្ថែមទៀតដើម្បីដុតនំពួកគេ។
ហើយខណៈពេលដែលអ្នកអាំងវា អ្នកនឹងមានពេលរៀបចំសាច់មាន់ ហើយបន្ថែមពីលើការអានពីរបីទំព័រនៃសៀវភៅនោះដែលអ្នកបានភ្ជាប់ ធ្វើល្បែងផ្គុំពាក្យឆ្លង ដាក់លើម៉ាស៊ីនបោកគក់ ឬធ្វើអ្វីសោះ។ តើយើងត្រូវទៅទេ? ប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ហើយធ្វើតាមខ្ញុំមួយជំហានម្តងៗ។
រូបមន្តនេះ
- ខ្ទឹមបារាំងធំ ១
- ម្រេចបៃតងអ៊ីតាលី ១
- ½ម្រេចក្រហម
- ul ផ្កាខាត់ណាខៀវធំ
- ½សុដន់មាន់
- ប្រេងអូលីវ
- ម្សៅខ្ទឹមស
- សាល
- ម្រេចខ្មៅ
- Paprika (ស្រេចចិត្ត)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- យើងកំដៅឡចំហាយដល់ 200 អង្សាសេ។
- យើងកាត់បន្លែ ប្រហែលហើយដាក់វានៅលើថាសដុតនំ។
- បន្ទាប់ពី យើងលាយក្នុងចាន ប្រេងឆា ៣ស្លាបព្រាបាយ អំបិល ម្រេច ម្សៅខ្ទឹម និង paprika រួចចាក់វាពីលើបន្លែ លាយវាឱ្យសព្វល្អដោយដៃរបស់អ្នក ដើម្បីឱ្យវាជ្រាបចូលគ្នា។
- បន្ទាប់មកយើងចែកចាយវាឱ្យបានល្អនៅលើថាសហើយយកវាទៅឡរយៈពេល 20 នាទីដោយបើកឡបន្ទាប់ពី 15 នាទីដំបូងដើម្បីយកបន្លែចេញ។
- ពេលកូររួចយើងចូលទៅ រៀបចំសាច់មាន់កាត់សុដន់ជាគូប ហើយរំងាស់វា។
- Lo យើងsautéនៅក្នុង Pan មួយ មិនស្អិតជាមួយប្រេងតិចតួចរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ។
- បន្ថែមបន្លែដុត ទៅខ្ទះឬលាយធាតុទាំងអស់នៅក្នុងម្ហូបបម្រើហើយលាយល្អ។
- ពួកយើងបានរីករាយជាមួយសាច់មាន់បំពងជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ និងទឹកស៊ីអ៊ីវក្តៅ។
ធ្វើជាយោបល់ដំបូង